Et c'est parti pour les framboises ! 

Je vous les propose en barquette de 150 g . 

Petit rappel sur la variété : "Héritage". Fruit sucré,  légèrement acidulé, laissant dégager tout l'arôme du fruit (enfin non faux-fruit . . .). Un bol de framboises, une pincée de sucre, ça vaut tous les desserts du monde. 

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Les fraisiers plantés au mois d'avril fournissent depuis 2 semaines.

Production de faux petits fruits

Merci à Jess pour l'info . . .

Petite leçon de botanique :

La fraise que nous mangeons est un faux-fruit. 

Effectivement, la chose rouge et sucrée n'est autre qu'un réceptacle floral. 

Vous savez ? Le petit bouton floral jaune au milieu de la fleur . . . Et bien en grossissant, ce petit bouton floral se transforme en fraise. Sur cette excroissance, sont disposés les vrais fruits  : les akènes. 

 Figurez vous qu'il en est de même pour la framboise et la mûre.

Un peu de culture ne fait pas de mal  !

Visiteuse

 Au détour de la cueillette

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