Petits fruits : fraises et framboises

  • Variété fraises : mara des bois (variété française)
La "Mara des bois" est une variété remontante produisant de gros fruits, très bien dessinés, à la saveur de la fraise des bois. Comme tous les fruits, son exposition au soleil développe un taux de sucre très élevé.
Même si le fruit parait délicat, la "mara des bois" est une variété rustique.
La production s'échelonne de mai jusqu'aux gelées.

  • Variété fraises : reine des vallées
La "Reine des Vallées" est une variété remontante de fraise des bois; le fruit est de plus gros calibre que la fraise des bois sauvage, mais la saveur reste identique.
La production s'échelonne de juin aux gelées.

  • Variété framboises : héritage
Le framboisier 'Héritage' est une variété remontante. Elle produit des fruits très parfumés, qui sont également parfaits pour la congélation.
L'"héritage" est une variété rustique. 
Les récoltes s'échelonnent d'août aux premières gelées.
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