Marché du Terroir

La ville de Varennes Vauzelles organise tous les deuxièmes mercredi de chaque moi, le marché du terroir en même temps que le marché traditionnel.
Un rendez-vous que les Petits Fruits ne manque pas, tant que le stock de confitures existe !

Cette semaine, ce marché aura lieu sur la place de la République.

Producteurs et artisans locaux (viande, légumes bio, miel, vins, artisans du monde, cosmétique, travail du bois etc etc) s'y retrouvent de bonne heure, de bonne humeur, pour faire découvrir aux Vauzelliennes et Vauzelliens, leur production.

A demain donc avec votre panier!

Les Petits Fruits étaient présents

En parlant de Noël, les confitures de Petits Fruits ont été goutées, appréciées, adoptées sur les marchés de Noël de Varennes Vauzelles, les 29 et 30 décembre, ainsi qu'à la Ferme du Marault, les 6 et 7 décembre.

Les badauds ont été curieux, ravis, enchantés de savoir qu'une production de petits fruits rouges s'était implantée sur leur territoire . . .  Vive le local !

 

 

Varennes Vauzelles - Marché de Noël - chalet

Les retours sont très positifs, du coup, c'est super encourageant.
Merci aux organisateurs de ces manifestations, et spéciale dédicace à Aurélie de l'Office du Tourisme de Saint-Pierre-Magny Cours, pour le marché à la ferme du Marault : une très belle organisation !

J'en profite pour dire à tous : NON les fraises de Noël ne passeront pas par moi !

Confitures de Petits Fruits

Voici les confitures des Petits Fruits, en tous cas, les nouveautés de l'année : 
(cliquer sur les photos pour agrandir)

  

 
Framboise de la production
Mûre sauvage en directe provenance des "traces" de Saint-Pierre-le-Moûtier
Fraise Fleurs de sureau de la propriété
Fraise Framboise, mélange des productions des Petits Fruits
Mirabelle, la vraie, de Lorraine
Mûre Myrtille Badiane (merci Josette), délicatement parfumée

Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique (fruits, sucre, citron), en dehors de la mirabelle qui est non traitée, et des fruits sauvages. Et le tout, sans gélifiant (oui maman).

On n'oublie pas  :
Fraise Mara des Bois
Myrtille sauvage des Vosges, cela va de soi . . .
Les pots sont en 340ml, et déclinés en 106ml. (Attention! certains parfums sont en quantité limitée!)

Volutes de confiture de framboises

 Un panier garni pour Noël ?