Pour une première année, voici les parfums proposés :
- Fraises issues de ma production : tout l'arôme de la Mara des Bois
- Myrtilles vosgiennes et des monts du Forez : myrtilles fortes en goût, cueillies avec amour
- Pêches sanguines, provenant d'un producteur de la Drôme : une confiture très douce, avec un parfum subtile de pêche
J'espère pouvoir vous proposer d'autres parfums dès la fin de l'année, mais encore faut-il que le temps soit favorable !
De jolis fruits et de bons produits,
Un minimum de sucre afin de favoriser le goût du fruit,
Des morceaux de fruits pour la texture,
Voilà ma recette... J'espère qu'elle vous satisfera
(cliquer sur l'image pour agrandir)
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J'en profite, car je ne l'avais pas fait, pour remercier toutes les personnes qui ont répondu à l'étude de marché concernant la fabrication de confiture.
Cela m'a permis de me positionner sur la contenance du pot, la texture, les parfums, le prix.
Bref, j'ai tenté de répondre aux mieux à vos attentes.
Merci aussi à Sophie qui a fait un véritable boulot de secrétaire webmaster!, et aussi à Dam, Isa et Théo qui ont joué le rôle de goûteurs... (toute une après midi quand même...de quoi être dégouté de la confiture de fraises) !
